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營養米漿的做法
點擊數:158 更新時間:2012-4-9 21:31:03 | 【字體:

營養米漿的制作食材

米飯200克
花生50克
冰糖50克
水1000克

營養米漿的做法

1、花生要烤香了,越香越好,這樣做出的米漿才能帶濃濃的花生香味。花生洗干凈,平鋪在烤盤上,入烤箱160度,12分鐘。取出,放涼后,用手搓掉花生的紅衣,備用(花生用炒的方法也是可以的)
2、烤好的花生加入200g的水,用料理機磨成花生糊,倒入預先準備好的鍋內
3、米飯加入剩下的800g水,同樣的,用料理機磨成乳白色的米漿水后,倒入鍋內
4、米漿放冰糖,燒開就可以了,煮的過程中,要注意攪拌,以免糊底

烹飪小技巧
花生、米飯和水的比例可自由掌握的,視個人喜好。

 

文章錄入:admin    責任編輯:admin 
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